Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁.
Anda bisa memulai Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁 dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 6 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁
- Sediakan 1 ekor Ayam lebih enak ayam kampung.
- Anda butuh 3 cm jahe, geprek.
- Anda butuh 3 cm lengkuas,geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 batang serai,geprek.
- Sediakan sedikit asam jawa.
- Persiapkan 6 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya: garam,gula merah,gula pasir,masako ayam.
- Persiapkan 600 ml air atau air kelapa.
- Sediakan Bumbu haluskan.
- Sediakan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 5 butir Kemiri.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
Cara memasak Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁 dengan simpel
- Cuci bersih ayam,potong potong jika suka,atau ayam utuh,lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 30menit.
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum,sambil masukkan daun salam,serai,jahe,lengkuas,dan daun jeruk aduk aduk sampai harum.
- Setelah bumbu masak masukkan air kelapa atau air biasa,asam jawa,masukkan juga garam,gula merah,gula pasir dan masako aduk sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan ayam,dan kecap,ungkep sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut angkat,setelah itu ayam bisa di bakar atau di panggang.
- N/b: penggunaan garam,gula dan masako sedikit dulu ya bunda,karena bumbu akan lebih terasa ketika air sudah menyusut..
Video membuat Ayam Bakar Kecap yang endeeess... 😋😊😁 dengan mudah