Resep: Terenak Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap.

Anda bisa memulai Ayam Bakar Kecap dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 3 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar Kecap

1. Anda butuh 4 potong ayam bagian paha, cuci bersih, lumuri garam n air jeruk nipis, biarkan 15mnt, bilas.
2. Persiapkan 1 sdm air asam jawa.
3. Anda butuh 2 lbr daun salam.
4. Anda butuh 1 batang sereh, memarkan.
5. Siapkan 4 sdm kecap manis.
6. Persiapkan 300 ml air (secukupnya).
7. Persiapkan Bumbu halus:.
8. Sediakan 10 bawang merah.
9. Persiapkan 4 bawang putih.
10. Sediakan 2 cm jahe.
11. Sediakan Seruas kunyit.
12. Anda butuh 1 sdt ketumbar sangrai.
13. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan secukupnya Gula, garam.

Instruksi membuat Ayam Bakar Kecap dengan simpel

1. Lumuri ayam dg bumbu halus, diamkan 30menit di kulkas agar bumbu meresap (Optional)..
2. Masukkan ayam kepanci, beri air secukupnya,kecap manis, air asam jawa, sereh dan daun salam. Ungkep ayam hingga matang dan kuah mengental, jgn lupa koreksi rasa..
3. Bakar di arang/ pan grill/ oven ayam sambil dioles sisa bumbu hingga harum. Sajikan dg sambal dan lalapan..

Tutorial Ayam Bakar Kecap dengan simpel