Resep: Terenak Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap.

Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar Kecap

1. Siapkan 1 ekor ayam (saya: potong 8).
2. Anda butuh 2 lembar daun salam, buang tulang daunnya.
3. Persiapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
4. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
5. Siapkan Kecap manis (sesuaikan).
6. Siapkan Gula merah (sesuaikan).
7. Persiapkan Gula putih (sesuaikan).
8. Persiapkan Garam (sesuaikan).
9. Sediakan secukupnya Merica.
10. Siapkan Minyak untuk menumis.
11. Sediakan Air secukupnya (saya: 250 ml).
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Persiapkan 7 siung bawang merah.
14. Sediakan 6 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdt ketumbar utuh.

Instruksi membuat Ayam Bakar Kecap dengan gampang

1. Cuci bersih ayam baluri dengan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu, tambahkan daun salam,lengkuas&daun jeruk.
3. Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan ayam,tumis hingga ayam ½ matang, tambahkan kecap, gula, garam, air secukupnya..ungkep ayam hingga bumbu meresap&air berkurang, koreksi rasa.
4. Panggang di atas teflon,hingga kecoklatan..sambil sesekali olesi bumbu ungkep tadi....

Tutorial Ayam Bakar Kecap dengan