Resep: Gampang Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu.

Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu Anda bisa memulai Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 9 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung utuh.
  2. Siapkan #_Bumbu Halus_#.
  3. Siapkan 3 buah cabai merah.
  4. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  6. Persiapkan 2 buah tomat ukuran sedang.
  7. Persiapkan # Bahan lain.
  8. Siapkan 3 lmbr daun salam.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Sediakan secukupnya Jahe.
  11. Anda butuh secukupnya Lengkuas.
  12. Persiapkan secukupnya Gula merah.
  13. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Anda butuh secukupnya Penyedap.
  16. Siapkan Kecap Manis.
  17. Persiapkan 2 sdm Madu.

Instruksi membuat Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu dengan simpel

  1. Cuci bersih ayam kampung sampai bersih kemudian bentuk seperti ayam panggang.
  2. Ulek atau blender semua bumbu halus kemudian sisihkan..
  3. Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus tadi dan masak hingga harum..
  4. Tambahkan lengkuas dan jahe yang dimemarkan, daun salam dan daun jeruk juga dimasukan aduk aduk hingga tercampur..
  5. Setelah itu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa aduk aduk kembali. Tuangkan kecap manis lalu aduk kembali.
  6. Tuangkan air secukupnya, lalu masukan ayam kampung dan tutup atau ukep supaya empuk. Aduk dan balik ayam seperlunya saja pastikan ayam terendam dan bumbu merasuk.
  7. Setelah empuk dan masak, matikan kompor dan ambil ayam lalu bakar di pemanggang..
  8. Sisa bumbu ukep tadi, tambahkan sedikit kecap dan madu untuk dimanfaatkan sebagai olesan ayam bakar. Oles oles ayam dan bakar hingga matang.
  9. Ayam bakar Pedas Manis kecap madu siap dinikmati.

Video membuat Ayam Bakar Pedas Manis Kecap Madu dengan mudah