Kepiting Lada Hitam pedas.
Anda bisa memasak Kepiting Lada Hitam pedas dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepiting Lada Hitam pedas
- Siapkan 1 kg Kepiting (isi 3).
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
- Siapkan 4 siung Bawang putih (cincang).
- Sediakan 1 ruas Jahe (cincang).
- Siapkan 8 buah Cabai rawit.
- Siapkan 2 buah Cabai Merah.
- Sediakan 2 sdm Lada Hitam.
- Siapkan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan 3 sdm Saos sambal.
- Siapkan 2 sdm Kecap asin.
- Persiapkan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Rajarasa.
- Sediakan Lada putih bubuk.
- Persiapkan Garam.
Instruksi membuat Kepiting Lada Hitam pedas dengan simpel
- Kukus kepiting sampai berubah warna kurang lebih 10menit. Setelah berubah warna buang tali, belah jadi 2 dan bersihkan kepiting dari kotoran..
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai rawit utuh dan cabai merah sampai layu..
- Masukkan kepiting yang telah di rebus setengah matang, kemudian tambahkan 1 gelas air biar kepiting matang..
- Di sisi lain, ulek kasar lada hitam. Kemudian masukkan ke dalam masakan..
- Tambahkan saos sambal, saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan saos raja rasa. Aduk rata, bubuhi garam dan lada. Koreksi rasa.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap..
- Sajikan dengan nasi hangat 😋😋.
Tutorial Kepiting Lada Hitam pedas dengan