resep: Terenak Perkedel Kentang tanpa Telur Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Perkedel Kentang tanpa Telur. Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Perkedel kentang yang sedap untuk lauk, enak untuk camilan. Hidangan ini bisa menjadi pertimbangan bagi yang Vegetarian ataupun Vegan karena diolah tanpa menggunakan bawang merah dan putih juga tanpa menggunakan.

Perkedel Kentang tanpa Telur Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Bunda bisa memperiapkan Perkedel Kentang tanpa Telur dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan hanya butuh 7 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Perkedel Kentang tanpa Telur

  1. Tambahkan 500 gram kentang.
  2. Tambahkan 1 batang daun bawang, iris 1 cm.
  3. Siapkan 2 sendok makan bawang putih goreng, gerus kasar.
  4. Persiapkan 1 sendok makan tepung kanji.
  5. Anda butuh secukupnya minyak goreng.
  6. Persiapkan Bumbu Halus:.
  7. Ambil 2 butir bawang merah besar.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih besar.
  9. Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk.
  10. Persiapkan secukupnya garam.

Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan.

Cara Memasak Perkedel Kentang tanpa Telur

  1. Kupas dan iris kentang. Setelah itu goreng dengan minyak yang banyak sampai matang. Tiriskan minyaknya..
  2. Haluskan kentang dengan cara diuleg atau ditumbuk..
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan daun bawang yang sudah diiris 1 cm hingga harum. Setelah itu angkat dari kompor..
  4. Campur kentang halus dengan bumbu halus, bawang goreng remuk, dan tepung kanji..
  5. Cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, kepal membentuk bulatan agak pipih..
  6. Panaskan minyak goreng cukup banyak, lalu goreng perkedel. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan perkedel. Jangan dibolak-balik terlalu sering agar tidak menempel atau hancur..
  7. Goreng perkedel sampai berwarna cokelat keemasan, setelah itu tiriskan..

Resep original perkedel kentang menggunakan bahan utama kentang, tanpa campuran apa pun dan diolah dengan cara digoreng. Bahan yang dibutuhkan tidak jauh berbeda, tentu saja meski pun tanpa telur tetap saja sama perkedel kentang. Di bawah ini adalah bahan-bahan yang harus disiapkan. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.

Video Perkedel Kentang tanpa Telur dengan murah