Cara Mudah Mempersiapkan Terenak Ayam Bakar Kecap

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Bakar Kecap.

Ayam Bakar Kecap Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap dengan menggunakan 19 bahan-bahan dan cukup 3 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar Kecap

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Anda butuh 300 ml air kelapa.
  3. Sediakan Bumbu halus :.
  4. Anda butuh 8 butir bawang merah.
  5. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  6. Persiapkan 4 butir kemiri.
  7. Anda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  8. Anda butuh 1/8 sdt jinten.
  9. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Anda butuh 2 cm jahe,.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Siapkan Bumbu lainnya :.
  13. Persiapkan 1 buah sereh geprek.
  14. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
  18. Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
  19. Persiapkan 1/2 sdm gula merah.

Instruksi membuat Ayam Bakar Kecap dengan cepat

  1. Karena saya pakai ayam negeri, jadi saya rebus sebentar ayamnya, agar kotoran dan darahnya keluar. Kemudian cuci lagi, dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan air kelapa, bumbu lainnya.. setelah mendidih masukkan ayamnya, masak dengan api kecil hingga air habis/ menyusut. Jangan lupa ditengah-tengah memasak icipi rasanya..
  3. Bakar ayam, karena saya tidak punya alatnya jadi saya bakar pake double pan... Sajikan...

Tutorial Ayam Bakar Kecap dengan