Nasi Kebuli Magicom. Kata siapa nasi kebuli ribet pembuatannya? Kamu bisa membuat olahan nasi berbumbu rempah ala Timur Tengah ini dengan Magicom penanak nasi. Sangat praktis dan rasanya tak kalah dari nasi.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi.
Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing.
Sist bisa memperiapkan Nasi Kebuli Magicom dengan menggunakan 22 bahan-bahan dan hanya butuh 12 langkah untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memulai Nasi Kebuli Magicom
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Anda butuh 3 cup beras (aku pake beras biasa).
- Persiapkan Bumbu dan rempah.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam/merica.
- Ambil 1 batang sereh.
- Tambahkan 5 buah kapulaga.
- Anda butuh 5 buah cengkeh.
- Ambil 1 buah kayu manis.
- Anda butuh 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt penyedap.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 45 gr bumbu kare instan (1 sct kare indofood).
- Tambahkan Bahan Tambahan.
- Tambahkan 1 1/2 liter air.
- Anda butuh Secukupnya minyak.
Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan.
step by step Nasi Kebuli Magicom
- Haluskan jinten, ketumbar, lada hitam. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe, sisihkan.
- Haluskan tomat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus (bawang merah putih dan jahe) hingga harum, tambahkan sereh..
- Jika sudah agak kering tambahkan tomat halus, tumis terus, lalu tambahkan bumbu halus jinten-lada-ketumbar, aduk rata.
- Tambahkan air, lalu jika sudah mendidih masukan dagingnya..
- Tambahkan kare instan dan santan, lalu masukkan kapulaga, kayu manis dan cengkeh (harusnya kapulaga, kayu manis dan cengkeh masuk sebelum masukin air, cuma aku lupa euy hehe, tapi gapapa, rasanya tetep enak, buibu bisa jadiin ini catatan ya, biar ga kelewat).
- Tutup rapat. Aku rebus pake tehnik 5-30-7 (rebus 5 menit, matikan api, diamkan 30 menit dengan panci yang tertutup, rebus pagi 7 menit).
- Sisihkan daging, siapkan beras di rice cooker, lalu masukan air rebusan tadi ke rice cooker sebanyak air kalo kita mau masak nasi 3 cup, cuma karna pakai air rebusan daging, jadi ditambah 1 garis lagi ya. Kalo ga ada garis ukur di wadah berasnya, bisa diukur pake jari, airnya agak dilebihin dikit aja. Airnya aja ya yg dituang, dagingnya gausah, kecuali kalo buibu nyiapin daging kecil-kecilnya buat di nasi. Lalu masak di rice cooker seperti masak nasi biasa..
- Sambil nunggu nasinya matang, kita goreng dagingnya, sebentar aja yaa.
- Setelah nasinya matang, airnya masih ada sedikit yang menggenang, gapapa ya, langsung aduk-aduk rata. Tambahkan bawang goreng kalau ada. Lalu diamkan di mode hangat selama setengah jam..
- Kalau sudah setengah jam, siap disajikan ya.. Kalau belum setengah jam langsung makan, biasanya nasinya masih agak pera, jadi sabarin dulu aja yaa..hehe.
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Gunakan air bumbu untuk menanak nasi ke dalam magicom. Resep Nasi Kuning Magicom/Rice Cooker, Enak dan Praktis. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Kebuli Abu Mumtaz, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Tutorial Nasi Kebuli Magicom dengan gampang