Ayam Bakar Kecap.
Anda bisa memasak Ayam Bakar Kecap dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar Kecap
- Siapkan 1 kg ayam (potong2 & marinate 15mnt dgn air asam Jawa dan garam).
- Sediakan 3 sdm mentega (utk menumis).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
- Persiapkan 6 sdm kecap.
- Persiapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Persiapkan 3 butir kemiri (yg sdh disangrai).
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah (skip).
- Sediakan 1 sdt lada utuh (me: lada bubuk).
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Instruksi membuat Ayam Bakar Kecap dengan cepat
- Masukkan mentega, lalu bumbu halus, kemudian aduk sampai harum..
- Tambahkan garam, gula, kecap, aduk kembali..
- Masukkan ayam dan air sampai ayam tertutup air. Biarkan sampai air tinggal dikit. Gunakan api kecil biar tdk gosong..
- Angkat ayam, taruh di loyang. Olesi dgn sisa kuah sampai rata. Panggang di oven 15menit. Angkat oles lg dan oven kembali 10menit..
Video membuat Ayam Bakar Kecap dengan