Resep: Sempurna Ayam bakar santan kecap

Ayam bakar santan kecap. I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines. We first start with Ayam Bakar Kecap. Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan.

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang Masak sampai santan menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam. Anda bisa memasak Ayam bakar santan kecap dengan menggunakan 12 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam bakar santan kecap

1. Anda butuh 1/4 kg ayam.
2. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
3. Persiapkan 4 sendok kecap manis(saya pake bango).
4. Anda butuh Gula merah secukupnya (boleh pake gula pasir biasa).
5. Sediakan 3 sendok makan santan kental.
6. Persiapkan Bumbu halus :.
7. Anda butuh 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung besar bawang putih.
9. Anda butuh 1 sendok makan ketumbar.
10. Siapkan Jahe seruas kelingking.
11. Anda butuh Lengkuas (geprek).
12. Anda butuh sesuai selera Garam.

Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna, beri kecap manis. - Masukkan santan, gula merah, bubuk kaldu, kecilkan api, masak sampai. Tak cuma enak, Resep Ayam Bakar Kecap Santan juga mudah banget dibuat di rumah.

Instruksi membuat Ayam bakar santan kecap dengan gampang

1. Cuci bersih ayam.
2. Ulek semua bumbu halus kecuali lengkuas.
3. Balurkan bumbu halus pada ayam, beserta dengan daun jeruk dan kecap manis. Tambahkan 1 gelas setengah air. Kemudian ungkeb ayam di atas api kecil sampai air sedikit menyusut.
4. Setelah air menyusut, masukan santan kental. Jangan lupa untuk cek rasa. Setelah di rasa pas, matikan api..
5. Panaskan teflon, boleh di olesi sedikit minyak/ margarin. Bakar aya diatas nya dengan api kecil sampai harum dan berubah warna..
6. Ayam bakar kecap santan, siap di hidangkan.

Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Daging chicken yang digunakan jenis chicken kampung yang dibumbi semacam saus dengan bahan cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.

Tutorial Ayam bakar santan kecap dengan cepat