Resep: Terenak Ayam bakar kecap pedas manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam bakar kecap pedas manis. Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba.

Ayam bakar kecap pedas manis Selain itu, pemilihan kecap manis atau kecap pedas yang akan digunakan untuk membuat bumbu ayam bakar kecap pedasnya juga harus benar benar diperhatikan. Gunakan kecap kental kualitas bagus supaya rasanya nanti benar benar otentik dan lezat. Karena resep ayam bakar pedas manis. Anda bisa memasak Ayam bakar kecap pedas manis dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 3 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam bakar kecap pedas manis

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 4.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  5. Sediakan Bumbu halus.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 bh cabe merah.
  9. Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
  10. Sediakan 4 bh kemiri.
  11. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Sediakan Bumbu olesan.
  14. Sediakan 4-5 Sdm kecap manis.
  15. Anda butuh secukupnya Lada bubuk.

Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih serta rendah lemak. Ya, memasak dengan dibakar cocok sekali untuk diet menurunkan berat Ayam bakar kecap pedas yang lezat siap untuk dihidangkan. Taburi biji wijen di atasnya sebagai pelengkap. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan.

Instruksi membuat Ayam bakar kecap pedas manis dengan cepat

  1. Cuci bersih ayam,lalu berikan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali..
  2. Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam dan sereh..tumis sampai wangi dan matang,koreksi rasa kalo kurang boleh tambahkan garam ato kaldu bubuknya lagi lalu masukan ayamnya aduk rata dan tambahkan air matang sampai menutupi ayam..ungkep ayam kurang lebih 30 menit.lalu sisihkan.
  3. Siapkan alat bakaran,teflon atau oven..lalu olesi ayam dengan bumbu oles..sesekali olesin ayam dengan bumbu oles sampai bumbunya habis.bakar sampai tingkat kematangan yang diinginkan.selesai.

Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terlebih dahulu direndam dengan campuran kecap manis serta minyak kelapa, dioleskan dengan kuas selama memanggang. Saya sudah berkeliling nusantara Indonesia baru kali ini menemukan resep ayam bakar paling enak khas Sunda ala bu Imas bandung. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.

Tutorial Ayam bakar kecap pedas manis dengan gampang