resep: Simple Nasi Kebuli Beras Lokal Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Nasi Kebuli Beras Lokal. Resep nasi kebuli basmati pakai magic com ajiib enaknya meninggalll. NASI KEBULI BERAS LOKAL (Ayam Suwir/Ayam Oven/Kambing Oven). Food Truck Kebuli-Q, Nasi Kebuli & Briyani hadir Setiap Hari.

Nasi Kebuli Beras Lokal Nasi kebuli dari Indonesia bercita rasa Timur Tengah dimasak susu, santan, dan rempah serta Nasi kebuli ternyata hanya ada di Indonesia. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. Sist bisa memperiapkan Nasi Kebuli Beras Lokal dengan menggunakan 34 bahan-bahan dan hanya butuh 14 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi Kebuli Beras Lokal

  1. Persiapkan 1 kg daging kambing.
  2. Siapkan 1 kg beras lokal pera' (long grain).
  3. Tambahkan 10 buah tomat (blender).
  4. Siapkan 1 liter air atau sampai daging empuk.
  5. Ambil 1 sdm margarine + minyak utk menumis bumbu.
  6. Siapkan 1 sdm margarine + minyak utk menggoreng kambing.
  7. Tambahkan 100 ml santan.
  8. Siapkan 2 sachet (50 gr) susu bubuk.
  9. Tambahkan 1 sdm bawang putih goreng.
  10. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
  11. Persiapkan BUMBU DIHALUSKAN (blender) :.
  12. Persiapkan 20 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 30 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 siung bawang bombay.
  15. Persiapkan 1 jari jahe.
  16. Siapkan BUMBU UTUH :.
  17. Siapkan 2 btg Kayu manis.
  18. Persiapkan 10 Cengkeh.
  19. Ambil 20 Kapulaga india/hijau.
  20. Anda butuh 3 btg Sereh.
  21. Ambil 5 btg daun salam koja.
  22. Siapkan 5 Cabe hijau besar, biarkan utuh.
  23. Persiapkan BUMBU BUBUK :.
  24. Tambahkan 3 sdm jintan bubuk.
  25. Ambil 3 sdm ketumbar bubuk.
  26. Siapkan 1 sdm merica bubuk.
  27. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  28. Tambahkan BUMBU TABURAN NASI :.
  29. Tambahkan 1 sdm kapulaga bubuk.
  30. Persiapkan 2 sdm mentega.
  31. Persiapkan Secukupnya bawang goreng.
  32. Persiapkan Secukupnya bawang putih goreng.
  33. Anda butuh Secukupnya kenari yg sudah di goreng.
  34. Tambahkan Secukupnya kismis.

It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee). Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti.

Instruksi Nasi Kebuli Beras Lokal

  1. Blender semua bawang2an dan jahe, sisihkan..
  2. Blender juga tomat, sisihkan..
  3. Cairkan mentega dan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga kering..
  4. Kemudian masukkan bumbu utuh seperti cengkeh, kapulaga, kayu manis, cabe hijau, salam laos. Masak hingga wangi..
  5. Setelah wangi masukkan tomat, masak kembali hingga mengering dan berminyak..
  6. Masukkan bumbu bubuk, garam dan gula masak kembali hingga wangi..
  7. Tambahkan daging kambing dan air, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mengeluarkan minyak, sekitar 5 menit..
  8. Setelah mengeluarkan minyak, tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, santan dan susu. Masak hingga daging empuk (sy di presto). Setelah daging empuk, angkat dagingnya. Matikan api..
  9. Saat menunggu daging empuk (beberapa saat sebelum api dimatikan). Kukus beras sekitar 10 menit dihitung dr mulai air kukusan mendidih. Tutup..
  10. Semua masih dalam keadaan panas. Campur rata beras panas dan secukupnya kaldu bumbu yg mendidih (kaldu kira2 cukup utk mengaron). Tutup panci dlm keadaan api mati. Biarkan hingga beras agak dingin dan menyerap bumbu. (Jgn banyak di aduk agar beras tdk hancur) Note : Bila masih ada sisa kaldu bumbu bs disimpan di freezer utk digunakan memasak nasi kebuli berikutnya..
  11. Kukus kembali nasi hingga matang..
  12. Kambing : Goreng daging kambing dgn margarine dan sedikit minyak. Sisihkan..
  13. Cara penyajian. Campur nasi yg masih dalam keadaan panas dgn bumbu taburan nasi, margarine, kapulaga bubuk, bawang merah goreng, bawang putih goreng, kismis, dan kacang kenari. Aduk rata..
  14. Sajikan nasi dengan kambing berikut acar..

Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Lihat juga resep Nasi kebuli🤗 enak lainnya. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.

Step by step Nasi Kebuli Beras Lokal dengan murah