Ayam bakar kecap pedas. Paling nikmat jika menyantab ayam panggang atau ayam bakar kecap karena rasanya yang gurih manis dan pedas bikin ketagihan. NB : bagi yang tidak memiliki. Seperti juga resep ayam kalasan, ayam bakar taliwang atau resep ayam lainnya, pemilihan daging ayam yang akan digunakan menjadi salah satu faktor penting untuk membuat resep masakan Indonesia ini rasanya enak dan lezat.
Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.
Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Anda bisa memulai Ayam bakar kecap pedas dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam bakar kecap pedas
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 30 cm daun sereh.
- Sediakan 3 lembar daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan Kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdk makan garam, 1 sdt gula, 1 sdt micin.
- Persiapkan Kecap manis 3 sacset yg 500 an.
- Persiapkan Cabe merah kriting 3 biji dan 15 cabe rawit (sesuai selera ya).
- Persiapkan Margarin.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa, 4 butir miri jawa.
Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya. Resep ayam bakar kecap bango merupakan racikan bumbu ayang digunakan untuk memasak ayam sebelum dibakar. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam bakar kecap pedas berikut ini. Menu ayam bakar banyak sekali variannya, salah satunya adalah ayam bakar kecap.
Instruksi membuat Ayam bakar kecap pedas dengan cepat
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh,daun salam, dan daun jeruk, blender atau ulek sesuka selera.
- Panaskan margarin dalam wajan, setelah itu masukan bumbu yg sudah di haluskan, oseng sampai matang kemudian masukan daun jeruk yg sudah di iris tipis2, daun salam dan sereh, tambhkan garam,gula, dan kaldu bubuk, beri 1 sdm air asam jawa.
- Setelah bumbu matang, masukan air 500 ml, kemudian masukan ayam, tambahkan kecap, masak sampai air dan bumbu meresap sampai asat.
- Setelah air dan bumbu meresap ke dalam ayam, dan ayam sudah empuk, angkat sisihkan.
- Siapkan teflon olesi margarin, masukan ayam dan bakar, setelah di bakar sampai matang, ayam siap di sajikan.
Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih Bakar ayam hingga warnanya berubah dan matang sempurna. Ayam bakar kecap pedas yang lezat siap untuk dihidangkan. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut, tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan.
Video membuat Ayam bakar kecap pedas dengan simpel