Resep: Gampang Ayam Bakar Kecap

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Bakar Kecap.

Ayam Bakar Kecap Anda bisa memulai Ayam Bakar Kecap dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 6 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar Kecap

  1. Anda butuh 500 gr ayam.
  2. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  3. Persiapkan 1/2 sdm gula aren/gula pasir, sy 1 sdm munjung gula aren.
  4. Anda butuh 1 batang serai, geprek.
  5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya air bersih.
  9. Siapkan 🍑 Bumbu Halus :.
  10. Anda butuh 6 buah bawang merah.
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  13. Sediakan Bila suka pedas boleh ditambah cabe rawit.
  14. Anda butuh 2 cm jahe.
  15. Sediakan 3 cm lengkuas.
  16. Siapkan 2 butir kemiri goreng.
  17. Siapkan 2 biji asam jawa.

Cara memasak Ayam Bakar Kecap dengan simpel

  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai,aduk rata, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu..
  3. Masukkan ayam, tambahkan air, sampe ayam terendam, masak hingga mendidih mendidih..
  4. Tambahkan gula aren, garam dan kecap manis, masak dengan api kecil, sambil sesekali dibolak balik masak hingga kuah meresap dan menyusut, jangan lupa koreksi rasa, bila dirasa sudah pas matikan api kompor..
  5. Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep. Bila sudah agak kegosong gosongan angkat..
  6. Sajikan dengan sambal kesukaan, so yummy 👌.

Tutorial Ayam Bakar Kecap dengan mudah