Cara Mudah Mempersiapkan Yummi Kepiting Lada Hitam

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Kepiting Lada Hitam.

Kepiting Lada Hitam Anda bisa memasak Kepiting Lada Hitam dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 3 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepiting Lada Hitam

  1. Siapkan 4 ekor kepiting uk sedang besar.
  2. Sediakan 1 buah jagung manis.
  3. Anda butuh 1 batang daun seledri.
  4. Sediakan 1 1/2 sdm saos tiram.
  5. Persiapkan 1 sdm kecap asin (saya pake shoyu).
  6. Persiapkan 200 ml air.
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit oranye.
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  9. Persiapkan Secukupnya gula.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur.
  12. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  13. Anda butuh Minyak.
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Siapkan 2 sdm lada hitam butiran.
  16. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  17. Persiapkan 3 siung bawang merah.
  18. Anda butuh 1 ruas jari jahe.

Cara memasak Kepiting Lada Hitam dengan gampang

  1. Bersihkan kepiting (saya belah 2), cuci bersih lalu goreng sebentar sampai berubah warna, angkat dan tiriskan. Rebus jagung manis sampai matang, angkat tiriskan. Haluskan bumbu. Potong potong cabe rawit..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, beri saos tiram, shoyu, dan air. Masak sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih masukkan daun seledri dan cabe rawit, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Tes rasa. Bila sudah pas masukkan kepiting dan jagung, kemudian aduk aduk, masak sampai kuah mulai menyusut sambil di aduk aduk agar tidak gosong.

Tutorial Kepiting Lada Hitam dengan mudah