resep: Rahasia Nasi kebuli ayam kampung Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Nasi kebuli ayam kampung. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.

Nasi kebuli ayam kampung Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala penjuru Tanah Air. Bunda bisa memulai Nasi kebuli ayam kampung dengan menggunakan 21 bahan-bahan dan hanya butuh 8 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memulai Nasi kebuli ayam kampung

  1. Siapkan 600 gram beras.
  2. Persiapkan 500 gram ayam kampung potong2.
  3. Persiapkan 1 buah bawang bombai iris tipis.
  4. Persiapkan 12 butir bawang merah iris tipis.
  5. Anda butuh 7 siung bawang putih iris tipis.
  6. Tambahkan 5 butir kapulaga.
  7. Siapkan 10 cm kayu manis.
  8. Anda butuh 3 buah pekak.
  9. Persiapkan 3 butir cengkeh.
  10. Siapkan 1 kara instan kecil segitiga.
  11. Persiapkan 2 sendok makan saus tomat.
  12. Anda butuh 1 sendok makan bumbu kari.
  13. Ambil Gula, garam, penyedap.
  14. Tambahkan Air.
  15. Anda butuh 3 sendok makan mentega untuk menumis.
  16. Ambil # Bumbu halus.
  17. Anda butuh 6 cabe merah.
  18. Persiapkan 1/2 sendok tes jinten.
  19. Persiapkan 1/2 butir pala.
  20. Anda butuh 1 sendok teh merica.
  21. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.

Nasi kebuli ialah salah satu hidangan nasi dengan bumbu yang akan menghasilkan cita rasa yang lezat serta gurih yang bisa ditemukan di Indonesia. Selain itu nasi kebuli daging ayam ini bisa dijadikan salah satu pilihan untuk yang tidak menyukai daging kambing. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya.

Instruksi Nasi kebuli ayam kampung

  1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih sampai layu..
  2. Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu halus aduk2..
  3. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai merata. Masukkan air. Airnya agak banyak ya nanti setelah ayam matang, kuahnya digunakan untuk memasak nasi..
  4. Masukkan bubuk kari, saus tomat,santan. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan penyedap..
  5. Jika ayam sudah benar2 empuk, matikan api. Angkat ayamnya, sisihkan..
  6. Saring kuah ambil airnya. Disaring agar nanti nasinya bersih. Masak nasi dengan kuah tersebut. Jika kuah kurang tambahkan air. Tambahkan garam dan gula jika dirasa nanti nasinya kurang gurih.
  7. Masak nasi dengan rice cooker atau dandang (bebas)..
  8. Sajikan nasi kebuli dengan ayam..

Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba. Cara membuat nasi kebuli ayam: Pertama silakan Anda siapkan wajan lalu masukkan margarin ke dalamnya, leleh-kan dengan. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.

Video Nasi kebuli ayam kampung dengan gampang