Ayam Bakar kecap.
Anda bisa memulai Ayam Bakar kecap dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 6 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar kecap
- Persiapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan Kecap manis.
- Persiapkan 1 batang serai, geprek.
- Persiapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan Mentega.
- Siapkan 2 mata asam jawa.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Persiapkan Air.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Kaldu ayam.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Persiapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 butir kemiri,sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar,sangrai.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuh 2 cm kunyit.
Instruksi membuat Ayam Bakar kecap dengan simpel
- Cuci bersih ayam lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum, jgn lupa tambahkan daun jeruk,serai dan asam jawa.
- Lalu masukkan air, tambahkan 2 atau 1 sdm kecap manis, gula merah,garam, kaldu ayam.
- Lalu masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam😂 btw saya pakai air panas yaa, supaya ayamnya cepat matang🤗.
- Setelah itu ditutup rapat tunggu sampai air meresap..
- Setelah matang angkat ayam lalu bakar diatas arang sambil di olesi mentega lalu bakar.
- Setelah mentega meresap olesi lagi dengan kecap dbolak balik. Setelah matang siap dihidangkan.
Tutorial Ayam Bakar kecap dengan gampang