Resep: Terenak Ayam bakar saos tomat kecap manis

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam bakar saos tomat kecap manis. Tuangkan kecap manis, kecap inggris, saos samba, saos tomat sambil diaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur. Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Ayam bakar saos tomat kecap manis Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Manu ayam masak kecap tomat ini bisa anda nikmati dengan tambahan pelengkapnya yaitu sayuran dan sambal yang akan lebih menggungah selera makan anda. Langsung saja bagi anda yang ingin mencoba memasak silahkan ikuti langkah yang kami berikan disini, simak ya step by step dan bahan. saos tomat secukupnya. kecap manis secukupnya. minyak goreng secukupnya. Anda bisa memulai Ayam bakar saos tomat kecap manis dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam bakar saos tomat kecap manis

  1. Anda butuh 4 potong ayam (me bagian paha).
  2. Siapkan 1 biji jeruk nipis.
  3. Anda butuh Saos tomato.
  4. Anda butuh Kecap manis.
  5. Siapkan Gula merah sesuai selera(me satu bagi 4 jdi pake 1 aja y).
  6. Persiapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 7 siung bawang putih.
  8. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 cm jahe.
  10. Sediakan 1 cm kunyit.
  11. Persiapkan 2 sdt ketumbar.

Angkat ayam tadi lalu panggang di atas arang atau api kompor. Kembali olesi ayam dengan bumbu bakar dan jangan lupa untuk membolak-balik sisinya supaya tidak gosong. Ayam dicuci sampai bersih terlebih dahulu setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis, minyak wijen, honey garlic. Saos tomat memang serbaguna, terutama disaat terdesak untuk berbagai keperluan menambah kekuatan rasa makanan.

Cara memasak Ayam bakar saos tomat kecap manis dengan gampang

  1. Haluskan semua bumbu halus,bisa di ulek atau diblender ya.
  2. Panaskan minyak 2 sdm,masukan bumbu halus masak hingga harum beri sedikit air agar bumbu tidak gosong..
  3. Setelah mendidih masukan saos,kecap manis,gula merah,garam,penyedap aduk merata lalu masukan ayam, tambahkan air kembali 3 gelas kecil ungkep sampai air menyusut dan bumbu mengental.perhtikan api ya harus dalam keadaan kecil agar bumbu tidak hangus..
  4. Setlah matang angkat simpan dalam wadah bisa langsung panggang,bisa di teplon,atau di bara api ya (arang) me lebih makyos pake arang y bund...
  5. Untuk saos: haluskan bawang putih 2 siung,masukan tomat 5 sdm,kecap manis 5 sdm,gula pasir 1 sdt,garam1 sdt beri air 6 sdm lalu masak di wajan dengan api kecil ya bund masak sampai 2-3 menit biar bumbu matang merata..
  6. Ayam yg sudah dibakar cincang sesuai selera lalu siram dengan saos ya,ayam siap di hidangkan..pendamping sop bening..lebih nikmat y bund.. resep sop bening ala saya akan dipost besok.. selamat mencoba...

Kalau Saya sendiri, Anak yang biasanya paling sering mencari saos tomat untuk ditambahkan kedalam makanannya, baik itu untuk makan bersama tempe, tahu, mie goreng, dsb. Ayam bakar kecap menjadi hidangan yang manis dan gurih serta rendah lemak. Ya, memasak dengan dibakar cocok sekali untuk diet menurunkan berat Tuangkan kecap manis, kecap inggris, saos samba, saos tomat sambil diaduk-aduk hingga semua bumbu tercampur. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.

Video membuat Ayam bakar saos tomat kecap manis dengan