Resep: Yummi Ayam bakar kecap teplon

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam bakar kecap teplon. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah.

Ayam bakar kecap teplon Yuk, simak resep dan cara membuat ayam. Haloo mom hari ini mama masak ayam bakar bumbu padang kesukaan ayah abidzar. sama tumis kangkung belacan dn sambal kecap. selamat mencoba mom. jng. #ayambakarmadu #ayambakartelpon bumbu - bawang merah - bawang putih - kencur - serai - gula merah - ayam - madu - kecap - daun jeruuk - daun salam - kunyit. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Anda bisa memasak Ayam bakar kecap teplon dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam bakar kecap teplon

  1. Siapkan 1 ekor ayam potong 4.
  2. Persiapkan 10 butir bawang merah.
  3. Sediakan 5 butir bawang putih.
  4. Persiapkan Jahe.
  5. Anda butuh 5 butir Kemiri.
  6. Persiapkan Gula merah.
  7. Anda butuh Asem jawa.
  8. Persiapkan 4 lembar daun salam.
  9. Persiapkan 2 batang sereh.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Sediakan Lenkuas di geprek.
  12. Sediakan Kecap manis.
  13. Siapkan Mentega.
  14. Persiapkan Garam dan kaldu jamur.

Rasanya yang manis dan gurih membuat selera makan kita. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Cara memasak Ayam bakar kecap teplon dengan simpel

  1. Cuci ayam menggunakan air perasan jeruk nipis diamkan selama beberapa menit lalu cuci lagi....
  2. Haluskan bumbu..rebus ayam menggunakan bumbu juga salam sereh dan lengkuas..masukan air sampai terendam setelah mendidih tambahkan air asam Jawa juga gula kecap dan kaldu jamur... sampai air asat dan bumbu meresap ke ayam....
  3. Angkat ayam dari bumbu...tambahkan mentega kedalam bumbu aduk rata...
  4. Bakar ayam d teplon jangan lupa olesi bumbu sampai berwarna agak gelap tapi jgn sampai gosong ya....

Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Jika Anda tak memiliki oven, gunakan wajan teflon yang sudah diolesi margarin secukupnya. Masak dengan api kecil dan tutup wajan. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.

Video membuat Ayam bakar kecap teplon dengan gampang