Cara Mudah Mempersiapkan Terenak Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap.

Anda bisa memulai Ayam Bakar Kecap dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 3 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bakar Kecap

1. Persiapkan 1/2 kg ayam, potong-potong.
2. Persiapkan 2 batang serai, ambil putihnya memarkan.
3. Anda butuh 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
4. Anda butuh 3 sdm kecap manis.
5. Siapkan 1/4 sdt garam.
6. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
7. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1 sdt air asam Jawa (campuran asam Jawa dan air).
9. Siapkan 100 ml air.
10. Persiapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
11. Persiapkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 4 butir bawang merah.
13. Anda butuh 1 siung bawang putih.
14. Anda butuh 2 buah cabe merah.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Siapkan Note:.
17. Siapkan Air bisa diganti air kelapa agar rasa lebih gurih.

Cara memasak Ayam Bakar Kecap dengan simpel

1. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna..
2. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan air, garam, gula pasir, merica dan air asam. Masak sampai bumbu meresap, kemudian angkat..
3. Bakar ayam sambil sesekali di oles sisa bumbu sampai matang atau oven selama +/- 20 menit. (Saya bakar pakai teflon)..

Video membuat Ayam Bakar Kecap dengan gampang