Nasi kebuli daging. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Video singkat berisi tutorial memasak NASI KEBULI DAGING SAPI MAGIC COM full penjelasan Valid oleh CHEF Salma !
Cara Memasak Nasi Arab Kabsyah Nasi Kebuli Arab Asli Enak.
Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing kini dapat disajikan dengan bahan utama daging sapi sekaligus tidak merubah citarasa nasi kebuli.
Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah.
Bunda bisa memasak Nasi kebuli daging dengan menggunakan 25 bahan-bahan dan hanya butuh 7 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi kebuli daging
- Anda butuh 10 buah iga sapi.
- Persiapkan 1 kotak santan kara.
- Tambahkan Beras brasmati 1kg (saya beras biasa).
- Siapkan 200 cc air.
- Anda butuh 3 sdm munjung kari bubuk, saya pakai kari malaysia adabi.
- Persiapkan Gula garam secukup nya.
- Persiapkan Bumbu tumis :.
- Tambahkan 10 siung bawang merah di cincang.
- Anda butuh 10 siung bawang putih di cincang.
- Tambahkan 1 buah bawang Bombay di cincang.
- Ambil 8 Buah kapulaga.
- Siapkan 8 buah bunga lawang.
- Ambil 4 buah kayu manis ukuran 2ruas jari.
- Tambahkan 8 buah cengkeh.
- Siapkan Bumbu giling :.
- Persiapkan 7 buah cabe merah Padang keriting.
- Tambahkan 1 1/2 SDM ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdm adas manis.
- Tambahkan 1 sdm pala bubuk.
- Persiapkan Pelengkap :.
- Tambahkan Kismis.
- Tambahkan Almond / mente.
- Tambahkan Bawang Bombay iris ring.
- Ambil Acar.
- Tambahkan Daging masak kurma.
Resep nasi kebuli yang paling terkenal yakni nasi kebuli khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada masakan nasi kebuli. Nasi kebuli terbuat dari beras dimasak dengan daging kambing, susu, dan beragam rempah.
step by step Nasi kebuli daging
- Cuci bersih tulang iga dan cuci bersih beras lalu sisih kan.
- Tumis hingga harum bumbu tumis lalu masuk kan bumbu giling tumis hingga merata dan bau harum.
- Masuk kan daging iga, air hingga mendidih, lalu masuk kan santan dan bumbu kari aduk2 terus jangan sampai pecah santan, kemudian masuk kan garam gula secukup nya di kira2 aja Bun untuk beras 1 kg.
- Masuk kan beras dalam wadah Magicom, masuk kan bahan2 yang sudah di masak tadi, lalu tambahin air, secukup nya seperti masak nasi biasa nya.
- Masak di Magicom hingga matang, sesudah matang aduk2 nasi nya biar bumbu dan santan nya merata,.
- Sesudah matang ambil daging iga nya lalu goreng..
- Ambil wadah tata nasi lalu letak daging iga di atas nya, dan tabur pelengkap dan toping nya.
Sajian ini berasal dari Indonesia, terinspirasi dari cita rasa Timur Tengah. Nasi kebuli ini terdiri dari nasi yang memiliki rasa gurih sebab nasinya terlebih dahulu dibumbui. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Nasi Kebuli Ayam, resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Tutorial Nasi kebuli daging dengan gampang