Bagaimana Membuat Enak Pindang bandeng betawi

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang bandeng betawi. Bahan dasar dari resep ini adalah Ikan Bandeng. Berikut ini adalah bahan dan cara memasak yang dibutuhkan untuk membuat pindang bandeng khas Betawi sedap. Lihat juga resep Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi enak lainnya!

Pindang bandeng betawi Menurut situs Wikipedia Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Untuk membuat pindang bandeng Betawi yang akan jadi suguhan imlek, ikan bandeng dibiarkan utuh, hanya dibuang isi perutnya saja. Sisiknya ada yang dibuang tetapi ada juga yang dibiarkan utuh. Anda bisa memasak Pindang bandeng betawi dengan menggunakan 23 bahan-bahan dan cukup 2 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang bandeng betawi

  1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng cabut duri.
  2. Anda butuh 2 batang serai (geprek).
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan Kecap manis (sesuai selera).
  5. Persiapkan Sejumput gula pasir.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  8. Sediakan 2 buah asam kandis.
  9. Anda butuh 7 buah belimbing wuluh.
  10. Persiapkan 5 buah tomat hijau kecil.
  11. Sediakan 10 buah cabai rawit utuh.
  12. Persiapkan 2 cm jahe (geprek).
  13. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
  14. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  15. Sediakan 1 liter air.
  16. Persiapkan Secukupnya kaldu bubuk (boleh skip).
  17. Siapkan Bumbu halus :.
  18. Siapkan 7 siung bawang merah.
  19. Sediakan 4 siung bawang putih.
  20. Sediakan 3 buah kemiri (sangrai).
  21. Anda butuh 1 cm kunyit.
  22. Sediakan 5 buah cabai rawit merah keriting.
  23. Siapkan 4 buah cabai rawit merah.

Jika belum.mungkin mau coba pindang bandeng khas Betawi ini. Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Pindang bandeng adalah menu sarapan khas betawi. Pindang bandeng merupakan kuliner seeprti semur dengan tambahan bahan belimbing wuluh.

Cara memasak Pindang bandeng betawi dengan cepat

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe,lengkuas, serai, daun salam,kecap,gula pasir, garam, air asam jawa, asam kandis dan air...masak hingga mendidih sambil dikoreksi rasa.
  2. Masukkan ikan, belimbing wuluh, tomat hijau,cabai rawit utuh..masak sampai air menyusut hingga tersisa 3/4 bagian.

Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Pastikan untuk mencoba resep menggiurkan satu ni. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.

Video membuat Pindang bandeng betawi dengan