Nasi Kebuli. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.
It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab.
Mom bisa memulai Nasi Kebuli dengan menggunakan 22 bahan-bahan dan hanya butuh 6 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memasak Nasi Kebuli
- Ambil 1 kg Daging Kambing.
- Siapkan 1 kg Beras Basmati.
- Ambil 1 Santan Kara ukuran besar (harga 9rb).
- Tambahkan 1 Susu UHT Ultra kemasan sedang.
- Siapkan 1 Liter Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Persiapkan 8 Siung Bawang Merah.
- Tambahkan 5 Siung Bawang Putih.
- Persiapkan 1 Siung Bawang Bombay.
- Persiapkan 3 Buah Tomat.
- Siapkan 4 Buah Cabe Hijau Besar.
- Anda butuh Bumbu Rempah - rempah.
- Ambil 1 sdt cengkeh.
- Anda butuh 1 sdt jintan.
- Tambahkan 1/2 butir Kapulaga.
- Tambahkan 1 sdt Ketumbar.
- Tambahkan 2 batang Kayu Manis.
- Persiapkan 1 sdt Peka/Bunga Lawang.
- Ambil 2 Lembar Salam.
- Ambil 2 Batang Sere.
- Persiapkan 2 Batang Salam Koja.
- Persiapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
Namun sekarang, makanan asli Timur Tengah ini sudah bisa dijumpai hampir di segala. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya.
Instruksi Nasi Kebuli
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kecuali Peka,Kayu Manis,Salam, Sere,Salam Koja,Daun Jeruk. Tumis sampai wangi. Lalu masukan tomat yang sudah dihaluskan dan tumis sampai kering lalu tambahkan semua rempah-rempah yg blm dihaluskan..
- Tambahkan air 1 liter,kara, susu ultra uht kotak kecil. Masak bumbu kebuli sampai mendidih (lebih enak nginep semalam sambil diangetin).
- Beras 1kg dicuci bersih, lalu dikukus 1 menit. Bumbu dipanaskan kemudian campur beras yang sudah dikukus campurkan sama bumbu santan kebuli yang sudah dihangatkan dalam keadaan panas semua..
- Ketika sudah dicampurkan antara beras dan bumbu,tutup rapat agar panasnya rata. Dan proses aron bagus diamkan 10 menit. Setelah di aron, nasi dikukus selama setengah jam..
- Nasi kebuli yang sudah dikukus, nasi kebuli yang sudah matang dan masih panas taroh baskom bersih. Tambahkan 5 sdm mentega atau minyak samin. Satu genggam bawang goreng, 1 sdt merica dan sedikit garam aduk hingga rata. Kambing bisa dibakar atau digoreng..
- Tambahkan pelengkap sambel bawang dan acar. Selamat mencoba 😘.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta.
Video Nasi Kebuli dengan murah