2. Pindang Bandeng Betawi #SelasaBisa.
Anda bisa memulai 2. Pindang Bandeng Betawi #SelasaBisa dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 2. Pindang Bandeng Betawi #SelasaBisa
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng, potong menjadi tiga bagian.
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong 2 cm.
- Anda butuh 2 tomat merah, potong-potong.
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah, biarkan utuh.
- Siapkan 1,5 gelas air.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Anda butuh 🐟 Bumbu halus.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Cara memasak 2. Pindang Bandeng Betawi #SelasaBisa dengan simpel
- Goreng ikan bandeng hingga matang, tapi jangan terlalu kering ya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi dan matang, tambahkan air. Biarkan mendidih..
- Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, cabai rawit merah, tomat dan daun bawang..
- Masukkan ikan bandeng, biarkan hingga mendidih kembali dan meresap. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat..
Tutorial 2. Pindang Bandeng Betawi #SelasaBisa dengan cepat