resep: Rahasia Nasi Kebuli ala Mamah Mertua Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Nasi Kebuli ala Mamah Mertua. Nasi kebuli Nasi kebuli adalah makanan timur tengah. Makanan ini kaya dengan rempah dan sangat lezat. Akan bertambah nikmat jika di tambah dengan lauk.

Nasi Kebuli ala Mamah Mertua Untuk membuatnya, pertama siapkan dulu tumisan ayam dengan bawang bombai dan wortel. Merdeka.com - Nasi kebuli merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari timur tengah. Makanan tradisional yang satu ini sering disajikan oleh masyarakat dalam berbagai peringatan dan acara besar. Mom bisa memperiapkan Nasi Kebuli ala Mamah Mertua dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan hanya butuh 6 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memulai Nasi Kebuli ala Mamah Mertua

  1. Persiapkan 1 kg beras.
  2. Ambil 1/2 kg paha ayam.
  3. Ambil 1 sdm kunyit bubuk.
  4. Persiapkan 2 biji cengkeh.
  5. Anda butuh 1 batang kayu manis.
  6. Persiapkan 1 bungkus kaldu bubuk.
  7. Tambahkan 1 buah bawang bombay.
  8. Siapkan 1 sdt micin.
  9. Tambahkan 5 siung bawang putih.
  10. Tambahkan 2 lembar daun salam.
  11. Persiapkan 1 batang sereh.
  12. Siapkan 1 gayung air.
  13. Ambil 1/4 minyak goreng.
  14. Anda butuh 1 sdm garam.

Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan.

Instruksi Nasi Kebuli ala Mamah Mertua

  1. Cuci beras sampai bersih, cuci ayam juga sampai bersih. Iris bawang putih dan bawang bombay. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan ayam, goreng sampai setengah matang..
  2. Lalu tambahkan air, masukkan salam sereh, cengkeh dan kayu manis, garam, micin, dan kaldu ayam. Aduk hingga merata dan mendidih..
  3. Cek rasa, setelah dirasa cukup, masukkan beras, ayam boleh diangkat atau disatukan dengan beras, saya sisakan 1 ayam untuk dicampurkan dengan beras. Aduk hingga merata. Air harus lebih banyak dari beras supaya hasilnya pas, jangan kebanyakan air juga takutnya lembek, jadi diperkirakan supaya pas ya..
  4. Tutup beras sampai air surut dan beras matang menjadi nasi..
  5. Setelah setengah matang, taburi bubuk kunyit di atasnya. Tutup kembali hingga matang betul..
  6. Setelah matang, sajikan dengan ayam goreng dan sambal saja nikmat 🥰.

Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan. Get quick answers from Nasi Kebuli Abu Mumtaz staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf. It consists of rice cooked in goat meat broth, goat milk, and clarified butter (most often ghee).

Video Nasi Kebuli ala Mamah Mertua dengan gampang