Resep: Yummi Pindang bandeng duri lunak

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang bandeng duri lunak. Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini. Duri-duri kecil pada ikan bandeng memang bisa mengganggu kenikmatan sajian bandeng Anda. Anda bisa mengatasi hal ini dengan meminta tukang ikan membersihkan tulang bandeng saat Anda membelinya.

Pindang bandeng duri lunak Di beberapa tempat, ikan bandeng memiliki banyak nama, misalnya di Sumatera dikenal dengan sebutan Salah satu hasil olahan ikan bandeng adalah bandeng duri lunak. Mempunyai ciri hampir sama dengan pindang bandeng, dengan kelebihan. How to make unbroken soft bone pressure cooked milkfish. Anda bisa memasak Pindang bandeng duri lunak dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 3 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang bandeng duri lunak

  1. Siapkan 1 kg bandeng ukuran besar.
  2. Siapkan 3 batang daun bawang.
  3. Siapkan 4 lembar daun salam.
  4. Sediakan 50 gr cabe rawit merah.
  5. Siapkan 2 batang sereh.
  6. Persiapkan bumbu yang dihaluskan :.
  7. Siapkan 6 buah cabe merah kriting.
  8. Anda butuh 5 buah bawang merah.
  9. Anda butuh 1 buah bawang putih.
  10. Persiapkan 1 buah tomat.
  11. Anda butuh 2 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Persiapkan 2 ruas kunyit.

Bandeng Presto merupakan kuliner masakan yang terbuat dari ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Cara memasak ikan bandeng presto menggunakan alas daun pisang yang kemudian dimasak dengan menggunakan uap air pada tekanan tinggi yang disebut cara presto. Pindang duri lunak (presto) : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan yang telah digarami dimasak dengan menggunkan wadah / panci bertekanan (Pressure Cooker). Ini adalah menu Pindang Bandeng duri lunak tersedia bagian kepala badan dan ekor. - Lapo Natamaro, Tangerang Resmi. pindang bandeng duri lunak.

Instruksi membuat Pindang bandeng duri lunak dengan cepat

  1. Terlebih dahulu ikan bandeng di presto kurang lebih 1 jam dihitung saat presto terdengar mendesis,tambahkan 2 lmbr daunsalam,satu batang sereh dan taburi garam secukupnya kurang lbh 1/2 sendok teh.setelah 1 jam biarkan bandeng dingin dan mengeras..
  2. Kemudian blander bumbu halus(sebelum di blander smua bumbu di garang/ di goreng tanpa minyak).
  3. Tumis bumbu halus,tambahkan 2 lbr daun salam,1 batang sereh tumis hingga harum kemudian masukan ikan dan tambahkan sedikit air dan 5 sendok makan kecap manis.biarkan hingga bumbu meresap.dan terakhir tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit merah..

Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap. Bandeng yang sudah disiangi dan dicuci, pegang kepala dan ekornya, tarik dengan arah yang berlawanan secara serempak agar duri-duri lepas dari dagingnya sehingga pada waktu akan disantap tidak sulit mengambil dagingnya. Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar pilihan sehingga menghasilkan suatu produk yang berkualitas. Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak Bandeng, Bandeng Asap. Read reviews from world's largest community for readers.

Video membuat Pindang bandeng duri lunak dengan gampang