Resep: Yummi Pindang Bandeng

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng.

Pindang Bandeng Anda bisa memulai Pindang Bandeng dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng

  1. Anda butuh 5 Ekor Bandeng Segar (Ukuran Sedang).
  2. Siapkan Bumbu :.
  3. Siapkan 7 Siung Bawang Merah.
  4. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
  5. Anda butuh 1 Buah Tomat.
  6. Anda butuh 3 Sdm Air Asam Jawa (Dari 1 Sdm Asam Tambah Sedikit Air Lalu Saring).
  7. Siapkan 10 Buah Cabe Rawit.
  8. Siapkan 4 Buah Cabe Kriting Buang Bijinya.
  9. Sediakan 3 Lembar daun Salam.
  10. Anda butuh 2 Ruas Jahe.
  11. Persiapkan 2 Ruas Lengkuas.
  12. Persiapkan 2 Batang Sereh.
  13. Anda butuh 5 Sdm Kecap Manis.

Instruksi membuat Pindang Bandeng dengan gampang

  1. Siangi Bandeng Buang Sisik nya Hingga Bersih Lalu Bagi 2 Bagian. Tambahkan 1 Sdt Garam, 3 Sdm Air Asam Dan 3 Sdm Kecap Manis Biarkan 15 Menit..
  2. Sementara Itu Sangrai Bumbu Kecuali Daun salam, Tomat dan Sereh. Hingga Agak Kecoklatan..
  3. Lalu Memarkan Bumbu Jgn Sampai Halus, Cukup Gepeng Saja..
  4. Masak 1Liter Air Lalu Masuk Kan Semua Bumbu, Tambahkan Kecap Manis, 1 Sdm Gula, Garam, Dan Royko Didihkan Dulu Lalu Masuk Kan Ikan Bandeng. Kecilkan Api Masak Hingga 30 Menit..
  5. Setelah 30 Menit Masuk kan Air Asam Jawa dan Potongan Tomat. Tes Rasa Manis, Asem, Sedikit Pedas. Jika Sudah Pas Matikan Api Dan Siap Dihidangkan Dengan Nasi Hangat..

Video membuat Pindang Bandeng dengan mudah