Pindang Bandeng kecap bumbu bakar. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap: Pertama, setelah ikan dibumbui dengan bumbu perendam. Silahkan panaskan minyak dan goreng ikan bandeng hingga matang dan berwarna keemasan. Resep Masak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Bumbu Kecap … Pindang Kecap Bandeng Presto.
Tipsnya biarkan sisik bandeng tetap utuh karena di situ letak gurihnya ikan keluar dan bakar bumbu dengan baik tidak gosong dan tidak mentah.
Pilih ikan bandeng yang besar dan banyak lemaknya.
Agar menghilangkan aroma amis dan aroma lumpur, marinasi ikan bandeng dengan kecap dan air perasan jeruk nipis.
Anda bisa memulai Pindang Bandeng kecap bumbu bakar dengan menggunakan 19 bahan-bahan dan cukup 6 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng kecap bumbu bakar
- Siapkan 1 kg ikan bandeng.
- Anda butuh 1 jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu di bakar :.
- Anda butuh 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Persiapkan 10 rawit merah.
- Anda butuh 1 1/2 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 1/2 ruas jahe.
- Sediakan Bumbu lain :.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang serai yg besar ambil bagian putihnya saja keprek.
- Sediakan 2 ruas lengkuas belah dua geprek.
- Sediakan 15 cabe rawit utuh.
- Anda butuh 1 buah tomat sedang potong2.
- Anda butuh 200 ml air asam jawa (tidak dipakai semua, masukan dikit2).
- Persiapkan Secukupnya kecap, garam, gula pasir, gula jawa.
- Persiapkan 750 ml air.
Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat. Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Cara memasak Pindang Bandeng kecap bumbu bakar dengan simpel
- Cuci bersih ikan bandeng kucuri jeruk nipis tabur garam aduk2 diamkan 15mnt cuci bersih kembali...
- Bakar bumbu yg di bakar.
- Aluskan bumbu yg di bakar jgn terlalu alus asal geprek saja.
- Tumis bumbu bakar yg sudak di geprek + salam+laos+sereh+daun jeruk dan rawit utuh sampai wangi tambah air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan garam+kecap+gula+tomat+air asam (air asam masukinnya 2 sdm dl y pas ikan sudah sedikit matang cek rasa jika kurang bisa di tambah jgn langsung di masukkan smua nnti tkt asam) aduk pelan2 agar ikan tidak hancur. Tes rasa jika sudah pas anggkat dan sajikkan. Saya di sajikkan esok hr nya atau sore pas di hangatkan.. Lebih enk dan berasa bumbu nya...
- .
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Cara Membuat Pindang Bandeng: Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam. Rebus air, bumbu bakar, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih. Masukkan bandeng, kecap manis, garam, merica, gula, dan air asam jawa.
Video membuat Pindang Bandeng kecap bumbu bakar dengan gampang