resep: Simple Perkedel Kentang Padang ala Nenek (anti gagal) Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Perkedel Kentang Padang ala Nenek (anti gagal). Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Perkedel kentang yang sedap untuk lauk, enak untuk camilan. perkedel kentang anti gagal. Resep Perkedel Kentang Campur Udang Anti Gagal.

Perkedel Kentang Padang ala Nenek (anti gagal) Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Perkedel kentang lembut anti gagal ( tidak akan hancur/pecah). Sist bisa memasak Perkedel Kentang Padang ala Nenek (anti gagal) dengan menggunakan 8 bahan-bahan dan hanya butuh 4 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan membuat Perkedel Kentang Padang ala Nenek (anti gagal)

  1. Siapkan 700 gr kentang.
  2. Ambil 10 batang seledri (saya pakai daunnya aja).
  3. Anda butuh 10 siung siung bawang merah.
  4. Ambil 1 gr lada putih.
  5. Anda butuh 1 gr garam halus.
  6. Anda butuh 1 gr kaldu ayam (optional).
  7. Siapkan 1 butir telur ayam.
  8. Tambahkan Minyak goreng.

Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta Tak hanya itu, kentang juga mengandung karbohidrat yang menjadi sumber utama tenaga bagi tubuh. Ada juga kandungan protein yang dibutuhkan dalam. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial.

step by step Perkedel Kentang Padang ala Nenek (anti gagal)

  1. Iris tipis bawang merah, goreng hingga sedikit kecoklatan lalu tiriskan..
  2. Goreng kentang hingga matang, tiriskan, kemudian haluskan. Saya pakai cara nenek, ngehalusin pake gelas wkwk..
  3. Tambahkan bawang goreng, seledri yg sudah diiris tipis, lada, garam, kaldu, aduk rata lalu koreksi rasa..
  4. Bentuk adonan sesuai selera. Kocok telur, beri sedikit garam dan lada. Celupkan adonan yg telah dicetak dengan telur, goreng hingga matang, tiriskan. (Kalo saya suka perkedelnya ada ada telir yg kriwil2 gini, kalau mau dibikin rapi juga boleh)..

Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Perkedel adalah olahan kentang yang memiliki tekstur sangat lembut dan bisa disantap sebagai lauk teman nasi atau sebagai cemilan ringan. Seperti namanya, perkedel kentang ini memang menggunakan takaran bahan dan bumbu khas minang yang rasanya sudah tidak diragukan lagi. Sebenarnya tak ada yang berbeda antara perkedel kentang biasa dan perkedel kentang ala rumah makan Padang. Ciri khas perkedel kentang padang adalah menggunakan kentang yang digoreng, bukan direbus agar terasa lebih gurih.

Video Perkedel Kentang Padang ala Nenek (anti gagal) dengan murah