Resep: Gampang Pindang Bandeng

Pindang Bandeng.

Anda bisa memulai Pindang Bandeng dengan menggunakan 20 bahan-bahan dan cukup 2 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng

1. Anda butuh 1 ekor ikan bandeng uk sedang.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Anda butuh 400 ml air.
4. Persiapkan Sejimpit garam.
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menunis.
6. Siapkan Pelengkap:.
7. Sediakan 1 buah tomat uk sedang.
8. Persiapkan 5 biji cabai rawit.
9. Sediakan 1 batang sereh, keprek.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Sediakan Sejempol lengkuas, keprek.
13. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
14. Siapkan Sejempol gula merah.
15. Persiapkan Secukupnya garam dan penyedap.
16. Siapkan Bumbu ulek:.
17. Sediakan 4 siung bawang merah.
18. Persiapkan 2 siung bawang putih.
19. Sediakan Sejempol jahe.
20. Persiapkan Sejempol kunyit.

Instruksi membuat Pindang Bandeng dengan cepat

1. Bersihkan ikan kemudian potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis dan sejimpit garam dan biarkan 15 menit. Setelah 15 menit cuci hingga kesat dan goreng hingga matang angkat dan tiriskan. (Saat menggoreng sebaiknya menggunakan wajan anti lengket).
2. Haluskan bumbu kemudian panasakan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan sereh, lengkuas dan daun salam tumis hingga layu kemudian tambahkan air aduk sebentar tambahkan kecap manis,gula merah, daun jeruk, garam dan penyedap biarkan mendidih tes rasa apabila sudah pas masukan ikan yg sudah di goreng dan tambahkan cabai rawit masak hingga air sedikit menyusut kemudian tambahakan tomat potong masak sebentar dan matikan kompor pindang bandeng siap di sajikan..

Tutorial Pindang Bandeng dengan mudah