77. Pindang Bandeng Betawi.
Anda bisa memulai 77. Pindang Bandeng Betawi dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 77. Pindang Bandeng Betawi
- Anda butuh 1 ekor bandeng, potong2.
- Anda butuh 8 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Sediakan 6 buah cabe rawit.
- Persiapkan 2 lb daun salam.
- Siapkan 2 btg serai.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 bh jeruk nipis/utk balur ikan.
- Persiapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Anda butuh secukupnya garam.
Instruksi membuat 77. Pindang Bandeng Betawi dengan simpel
- Potong2 ikan (saya pake ikan cabut duri), kucuri dgn air jeruk nipis, sisihkan sebentar, cuci kembali, kemudian balur ikan dengan kecap manis diamkan lebih kurang 15 menit.
- Sangrai bumbu2 cabe, bawang, kunyit, jahe, serai hingga wangi.
- Didihkan air dengan daun salam, masukkan bumbu sangrai yang.telah digeprek.
- Tambahkan ikan, air asam, garam, masak hingga matang.
- .
Tutorial 77. Pindang Bandeng Betawi dengan mudah