Resep: Terenak Pindang Bandeng imlek

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng imlek.

Pindang Bandeng imlek Anda bisa memulai Pindang Bandeng imlek dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng imlek

  1. Siapkan 1 ekor ikan Bandeng.
  2. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
  3. Persiapkan 3 bj Cabe Rawit.
  4. Persiapkan 3 bk Cabe Merah.
  5. Sediakan 3 cm Jahe.
  6. Sediakan 3 cm Kunyit.
  7. Siapkan 4 sdm Kecap Manis.
  8. Persiapkan 1 sdm Air Asam jawa.
  9. Anda butuh 1 bj Tomat.
  10. Persiapkan 1/2 sdt Garam.
  11. Anda butuh 1 sdt Garam.
  12. Siapkan 1 bj Jeruk Nipis.
  13. Persiapkan 500 ml Air.

Instruksi membuat Pindang Bandeng imlek dengan gampang

  1. Potong ikan Bandeng jadi 3, lalu dicuci bersih, tiriskan lalu lumuri dengan sedikit Garam & Air Jeruk Nipis..diamkan 10 menit..lalu bilas & tiriskan.
  2. Kemudian ikan Bandeng dilumuri dengan Kecap Manis, ratakan..sisihkan dulu.
  3. Untuk bunbunya..Bakar sebentar Bawang Merah, Cabe Rawit, Cabe Merah, Jahe, kunyit & Tomat..kemudian kupas Bawang Merah, Jahe & kunyit.
  4. Selanjutnya potong2 Tomat..memarkan Bumbu2 yang lain.
  5. Lalu rebus Bumbu2 & Air Asam jawa sampai mendidih.
  6. Lalu masukan ikan Bandeng berikut Kecapnya.
  7. Tambahkan Garam & Gula Pasir..masak dengan Api Kecil selama 15 menit...angkat.

Video membuat Pindang Bandeng imlek dengan mudah