Pindang Bandeng.
Anda bisa memasak Pindang Bandeng dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng
- Persiapkan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang potong 4.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 300 ml Air.
- Anda butuh Asam jawa 1 sdm tambah air sdkt.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Persiapkan Bumbu haluskan :.
- Anda butuh 3 bawang merah.
- Persiapkan 2 bawang putih.
- Anda butuh Seruas kunyit.
- Persiapkan 5 cabe rawit merah.
- Persiapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan Tomat.
- Sediakan Cabe rawit utuh.
- Sediakan Daun bawang.
Instruksi membuat Pindang Bandeng dengan cepat
- Cuci bersih ikan, lumuri garam dan asam jawa. Diamkan 20 menit dalam kulkas..
- Goreng ikan setengah matang. Angkat.
- Tumis bumbu dgn 2 sdm minyak goreng, masukan sereh & daun jeruk masak sampai harum. Tambah air lalu masukan ikan yg sudah di goreng. Masak sampai mendidih masukan gula, garam, merica. Kecilkan api.
- Masak sekitar 15 menit, masukan potongan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan.
Tutorial Pindang Bandeng dengan mudah