Pindang Bandeng.
Anda bisa memulai Pindang Bandeng dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 9 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng
- Anda butuh 1 ekor Ikan Bandeng Cabut Duri (saya beli frozen).
- Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 cm Jahe (saya: giling).
- Siapkan 3 batang Sereh (saya: bubuk).
- Anda butuh 2 cm Kunyit (saya: giling).
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 3 cm Lengkuas (saya: giling).
- Persiapkan 1 Cabe Keriting (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdt Saos Tiram.
- Persiapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan 700 ml air putih.
- Persiapkan Opsional:.
- Persiapkan Kecap manis (saya tidak pakai).
Instruksi membuat Pindang Bandeng dengan simpel
- Siapkan bahan bahan.
- Buka plastik ikan bandeng, jangan lupa buang plastik di tengah badan ikan.
- Cuci Ikan Bandeng dengan air mengalir (kalau mau bisa juga direndam sebentar dengan air jeruk nipis dan garam).
- Potong potong ikan bandeng kira kira 5cm.
- Iris iris halus bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan air di panci, tuang semua bumbu: bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam. Biarkan sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan Potongan Ikan Bandeng satu persatu.
- Masukkan Garam dan Saos Tiram. Diamkan sampai kira kira 10-15 menit api kecil sedang sampai bumbu menyerap ke dalam ikan. Setelah ikan matang, matikan api..
- Siap Hidaaang 😘.
Tutorial Pindang Bandeng dengan simpel