Pindang Bandeng.
Anda bisa memulai Pindang Bandeng dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng
- Siapkan 1 Bandeng cabut duri, potong 4 (potong 3).
- Persiapkan 2 cabe merah, iris serong.
- Sediakan 1 serai, memarkan.
- Sediakan 2 daun salam.
- Anda butuh 3 daun jeruk, buang tulang tengahnya.
- Siapkan 2 tomat ijo kecil, iris-iris.
- Persiapkan segenggam Kemangi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan Air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Persiapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Siapkan 3 cabe rawit (sesuai selera).
Instruksi membuat Pindang Bandeng dengan gampang
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, hingga harum..
- Tambahkan air, masukkan tomat dan garam juga gula. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Masukkan cabe dan ikan bandeng. Aduk rata di api sedang, hingga ikan empuk dan matang (jangan terlalu lembek nanti dagingnya ambyar😬).
- Masukkan daun kemangi, dan cabe rawit, aduk rata. Matikan api, angkat dan sajikan..
Tutorial Pindang Bandeng dengan