Bagaimana Mempersiapkan Mudah Pindang bandeng (bandeng pucung)

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang bandeng (bandeng pucung). Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. PinDANG BanDENG BanDUNG (DANG DENG DUNG), Bandung, Indonesia.

Pindang bandeng (bandeng pucung) The Hermitage Jakarta Pindang Bandeng dari The Hermitage Jakarta. Executive Chef The Hermitage Jakarta, Ferdian Tobing. Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Anda bisa memasak Pindang bandeng (bandeng pucung) dengan menggunakan 24 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang bandeng (bandeng pucung)

  1. Anda butuh Bahan :.
  2. Persiapkan 2 ekor bandeng uk sedang,goreng setengah matang.
  3. Sediakan 800 ml air.
  4. Sediakan I buah santan kara.
  5. Sediakan Bumbu :.
  6. Sediakan 7 buah bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 2 buah kemiri.
  9. Persiapkan 5 buah cabai merah.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 3 buah kluwek,ambil isinya.
  12. Sediakan Bumbu cemplung:.
  13. Sediakan 7 buah rawit merah.
  14. Siapkan 2 buah daun salam.
  15. Siapkan 2 buah daun jeruk.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  17. Siapkan 2 ruas jahe.
  18. Persiapkan 1 buah serai.
  19. Anda butuh 1 buah tomat potong kotak kotak.
  20. Persiapkan 2 buah daun bawang iris serong.
  21. Sediakan Garam.
  22. Siapkan Gula.
  23. Siapkan Penyedap.
  24. Siapkan Bawang goreng secukupny.

Pindang Ikan Bandeng (BAHAN ADA DI BAWAH INI) Boleh banget sajikan Pindang Ikan Bandeng ini untuk santap siang atau. Kalau punya stok bandeng atau berencana memasak bandeng, biasanya diolah jadi apa? Kebanyakan pasti hanya menggorengnya dan dilengkapi dengan cocolan sambal. Tapi kalau ingin yang segar dan berkuah enaknya dimasak apa ya?

Cara memasak Pindang bandeng (bandeng pucung) dengan simpel

  1. Bersih sisik ikan bandeng,cuci bersih,potong jadi 3 bagian. Setelah itu goreng setengah matang, angkat,sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus,uleg halus,lalu tumis hingga harum,tambahkan salam,jahe,daun jeruk lengkuas,tumis kmbl hingga harum.
  3. Tambahkan air,masukan ikan bandeng goreng ny, tambahkan garam,gula,penyedap. Masak hingga meresap bumbu kedalam bandeng,kuah agak menyusut..
  4. Masukan santan kara,,,tambahkan potongan daun bawang, dan tomat,masak sebentar koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng.

Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas, sehingga akan membuat rasanya semakin Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu pindang kuah bening, mari kita simak berikut ini. Masakan ikan wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan.

Video membuat Pindang bandeng (bandeng pucung) dengan simpel