Cara Mudah Memasak Terenak Pindang Bandeng

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng.

Pindang Bandeng Anda bisa memasak Pindang Bandeng dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng

  1. Siapkan 1 ekor bandeng ukuran besar (potong 7/sesuai selera).
  2. Persiapkan 2 batang sereh (geprek).
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 10-15 belimbing wuluh (potong 3/4).
  5. Persiapkan 3 sdm air asem jawa.
  6. Persiapkan 1-2 buah gula merah.
  7. Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh.
  8. Persiapkan Secukupnya gula dan garam.
  9. Persiapkan Secukupnya kecap (optional).
  10. Siapkan Secukupnya air.
  11. Sediakan Bumbu bakar.
  12. Persiapkan 10 siung bawang merah.
  13. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.

Cara memasak Pindang Bandeng dengan simpel

  1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 -+ 30 menit..
  2. Garang/bakar semua bumbu bakar, ulek kasar..
  3. Didihkan air, lalu masukan bumbu bakar yg telah diulek, masak hingga harum..
  4. Masukan sisa bahan dan ikan. Masak hingga bumbu meresap..
  5. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan..

Tutorial Pindang Bandeng dengan gampang