Resep: Terenak Pindang Bandeng

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng.

Pindang Bandeng Anda bisa memasak Pindang Bandeng dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 3 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng

  1. Siapkan 3 ekor ikan bandeng (dipotong jadi 2).
  2. Siapkan Bumbu :.
  3. Persiapkan 4 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 sereh (dikeprek).
  7. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 buah tomat (potong dadu).
  9. Anda butuh 6 cabai rawit (potong miring).
  10. Persiapkan 2 cabai merah keriting (potong miring).
  11. Persiapkan Asam jawa (dilarutkan, ambil airnya saja) (INI OPTIONAL YAH, tapi lebih sedep kalau pake).
  12. Anda butuh secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Gula.
  14. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
  15. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  16. Siapkan 500 ml air.

Instruksi membuat Pindang Bandeng dengan simpel

  1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, salam, dan sereh, tomat, cabai sampai layu. Lalu masukkan air. Masukkan jg air asam jawa..
  2. Beri gula, garam, kecap manis, kaldu ayam secukupnya..
  3. Masukkan ikan bandeng. Tunggu sampai dagingnya matang, koreksi rasanya, jika oke. Silakan sajikan 😍.

Video membuat Pindang Bandeng dengan cepat