Bagaimana Memasak Terenak Pindang Bandeng presto

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng presto.

Pindang Bandeng presto Anda bisa memasak Pindang Bandeng presto dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng presto

  1. Anda butuh 2 buah bandeng presto.
  2. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  3. Sediakan 5 buah bawang merah.
  4. Sediakan 1 batang sereh.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 buah jeruk nipis ukuran besar/sesuai selera.
  7. Sediakan 15 buah cabe rawit/sesuai selera.
  8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  9. Sediakan 600 cc air (dikira-kira aja untuk kuahnya).
  10. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  11. Persiapkan Secukupnya garam,gula,masako/penyedap.

Instruksi membuat Pindang Bandeng presto dengan simpel

  1. Potong2 bandeng presto sesuai selera, kemudian goreng sebentar,jangan terlalu kering (ada juga yang tanpa di goreng dulu,kalo saya dan suami suka di goreng dulu karena lebih gurih,hehe).
  2. Iris2 tipis bawang putih dan bawang merah. Geprek lengkuas dan sereh..
  3. Tumis bawang putih dan bawang merah,kemudian masukkan lengkuas,sereh dan daun salam. Setelah harum,tambahkan air. Kemudian masukkan kunyit bubuk. Masukkan cabe rawit. Tambahkan garam,gula,masako. Koreksi rasa. Lalu masukkan air perasan jeruk nipis. Terakhir masukkan bandeng yang sudah di goreng. Didihkan sebentar,kemudian angkat.
  4. Sajikan dengan nasi hangat..

Video membuat Pindang Bandeng presto dengan gampang