Bagaimana Memasak Mudah Pindang Bandeng

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang.

Pindang Bandeng Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan. Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar. Anda bisa memulai Pindang Bandeng dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng

  1. Anda butuh 1/2 kg ikan Bandeng.
  2. Sediakan 800 ml air.
  3. Sediakan Bumbu untuk marinade ikan:.
  4. Persiapkan 2 sdm air jeruk nipis.
  5. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  6. Persiapkan 1 sdt garam.
  7. Persiapkan Bumbu yang disangrai dan uleg kasar/keprek :.
  8. Persiapkan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Persiapkan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  13. Sediakan Bumbu yang dicemplung :.
  14. Sediakan 2 batang sereh.
  15. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  16. Sediakan 1 buah tomat.
  17. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  18. Persiapkan 2 buah asam jawa.

Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga.

Instruksi membuat Pindang Bandeng dengan gampang

  1. Marinade ikan. Campur rata air jeruk nipis, kecap manis & garam. Kemudian masukkan ikan dan aduk2 hingga semua permukaan ikan terbalur bumbu marinade. Diamkan selama kurang lebih 15 - 20 menit agar bumbu meresap..
  2. √ Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas hingga matang & harum, kemudian uleg kasar. √ Keprek sereh. √ Potong2 tomat. √ Bersihkan cabe dari tangkainya. √ Buat air asam jawa dari 2 buah asam jawa yang diberi air panas lalu disaring..
  3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ikan yang sudah dimarinade tadi..
  4. Selanjutnya masukkan bumbu sangrai, daun salam, sereh, air asam jawa, garam & penyedap rasa. Cek rasa. Masak hingga matang..
  5. Terakhir masukkan tomat dan cabe. Masak sebentar. Matikan api, lalu sajikan..

Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap. Pindang bandeng - mudah & LEZAT Like n subscribe Untuk mndaptkan cara mmasak lainnya. Cara Memasak Pindang Bandeng, Resep Masakan Pindang Bandeng. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Pindang bandeng ada yang kuahnya kecokelatan yang rasanya manis, asam dan segar.

Video membuat Pindang Bandeng dengan gampang