Pindang bandeng. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang.
Resep pindang bandeng berikut begitu menggugah selera dan terasa ringan.
Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga.
Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar.
Anda bisa memulai Pindang bandeng dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 9 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang bandeng
- Persiapkan 1 ekor ikan bandeng segar, potong potong sesuai selera.
- Persiapkan 2 buah jeruk nipis.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar, potong potong besar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Persiapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Anda butuh 6 buah cabe rawit merah.
- Anda butuh 2 batang serai, geprek.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya air asam jawa.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Anda butuh sesuai selera kecap manis.
- Persiapkan penyedap jamur (opsional).
- Persiapkan 5-6 gelas belimbing air kurang lebih.
- Sediakan belimbing wuluh (jika ada).
Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep Note: Pindang bandeng akan terasa lebih lezat jika disantap keesokan harinya atau dipanaskan. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga.
Instruksi membuat Pindang bandeng dengan cepat
- Potong bandeng sesuai besarnya ikan. kira kira 4-5 potong, kemudian berikan air jeruk nipis & garam. sisihkan..
- Bakar bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, jahe, lengkuas, kunyit hingga wangi..
- Geprek kasar semua bahan di nomor 2..
- Cuci kembali ikan bandeng dengan air bersih..
- Siapkan panci, masukan air dan rebus hingga mendidih bahan bahan di no.2 hingga wangi..
- Masukan serai, daun salam & cabe rawit merah..
- Masukan bandeng. diamkan hingga bandeng matang, jangan terlalu sering diaduk..
- Masukan air asam jawa, garam, gula, kecap manis, dan penyedap jamur hingga dirasa pas. aduk perlahan..
- Kecilkan api kompor, tetap rebus hingga ikan bandeng berwarna kecoklatan (bumbu meresap). masakan siap dihidangkan..
Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap. Pindang bandeng - mudah & LEZAT Like n subscribe Untuk mndaptkan cara mmasak lainnya. Cara Memasak Pindang Bandeng, Resep Masakan Pindang Bandeng. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Pindang bandeng ada yang kuahnya kecokelatan yang rasanya manis, asam dan segar.
Video membuat Pindang bandeng dengan cepat