Pindang Bandeng betawi.
Anda bisa memasak Pindang Bandeng betawi dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng betawi
- Siapkan 1 ikan bandeng.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 5 pcs cabai pedas.
- Sediakan 5 pcs cabai merah.
- Siapkan 4 pcs bawang merah.
- Siapkan 1 pcs bawang putih.
- Siapkan stengah bks asem jawa(kmsan 1000an).
- Anda butuh 2 pcs Gula merah.
- Persiapkan 2 ruas jahe.
- Anda butuh 3 ruas kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan lengkuas geprek.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Anda butuh garam.
- Persiapkan penyedap masakan(me royco).
- Sediakan daun bawang.
Cara memasak Pindang Bandeng betawi dengan gampang
- Bersihkan ikan. potong beberapa bagian lalu bersihkan dan sisihkan.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, lalu tumis menggunakan minyak sedikit saja jangan terlalu banyak.
- Jika sudah tercium harum bumbu masukan air, ikan yg sudah di bersihkan,asam jawa,dan gula merah yg sudah di haluskan.
- Tunggu sekitar -+ 20menit / tunggu sampai ikan benar2 matang. jangan lupa aduk sesekali saja.
- Tes rasa jika sudah matang cicip kuah sesikit jika rasa asin asem dan manisnya sudah pas tambahkan daun bawang tunggu sebentar matikan api.
- Lalu hidangkan bersama nasi hangat, kerupuk dan lalapan jengkol muda hhihiii mantapppp...
- Selamat mencobaaa ibu ibuu.
Video membuat Pindang Bandeng betawi dengan gampang