Resep: Enak Pindang Bandeng betawi

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng betawi.

Pindang Bandeng betawi Anda bisa memasak Pindang Bandeng betawi dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng betawi

  1. Siapkan 1 ikan bandeng.
  2. Sediakan bumbu halus.
  3. Sediakan 5 pcs cabai pedas.
  4. Sediakan 5 pcs cabai merah.
  5. Siapkan 4 pcs bawang merah.
  6. Siapkan 1 pcs bawang putih.
  7. Siapkan stengah bks asem jawa(kmsan 1000an).
  8. Anda butuh 2 pcs Gula merah.
  9. Persiapkan 2 ruas jahe.
  10. Anda butuh 3 ruas kunyit.
  11. Sediakan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan lengkuas geprek.
  13. Siapkan bahan pelengkap.
  14. Anda butuh garam.
  15. Persiapkan penyedap masakan(me royco).
  16. Sediakan daun bawang.

Cara memasak Pindang Bandeng betawi dengan gampang

  1. Bersihkan ikan. potong beberapa bagian lalu bersihkan dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, lalu tumis menggunakan minyak sedikit saja jangan terlalu banyak.
  3. Jika sudah tercium harum bumbu masukan air, ikan yg sudah di bersihkan,asam jawa,dan gula merah yg sudah di haluskan.
  4. Tunggu sekitar -+ 20menit / tunggu sampai ikan benar2 matang. jangan lupa aduk sesekali saja.
  5. Tes rasa jika sudah matang cicip kuah sesikit jika rasa asin asem dan manisnya sudah pas tambahkan daun bawang tunggu sebentar matikan api.
  6. Lalu hidangkan bersama nasi hangat, kerupuk dan lalapan jengkol muda hhihiii mantapppp...
  7. Selamat mencobaaa ibu ibuu.

Video membuat Pindang Bandeng betawi dengan gampang