Pindang Bandeng Kuning. Hampir semua orang doyan sekali makan ikan yang satu ini, Ikan Bandeng. Setelah dibuang durinya, lembutnya daging Ikan Bandeng bisa membuat siapapun mabuk. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pindang Kuah Kuning yang Enak, Gurih.
Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol?
Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang.
Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang.
Anda bisa memulai Pindang Bandeng Kuning dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng Kuning
- Siapkan 1 kg ikan bandeng.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Persiapkan 10 bh cabe rawit.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 2 batang sereh.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdm gula aren.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdm asem jawa.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 liter air.
- Siapkan 1 bh jeruk lemon.
Pindang bandeng adalah makanan khas Betawi, berikut resep pindang bandeng ala The Hermitage Jakarta, a Tribute Portfolio Hotel, Jakarta..pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan menggunakan ikan Bandeng segar, pindang hanyalah nama jenis masakan berkuah bening berwarna kuning dengan bumbu-bumbu. Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang Tampilan dan bumbunya bisa bervariasi, misal berkuah kuning karena menggunakan kunyit dengan. Cara Memasak Pindang Bandeng. ikan bandeng akan terasa nikmat jika diolah menjadi berbagai menu masakan. Ikan bandeng yang diolah dengan cara digoreng.
Instruksi membuat Pindang Bandeng Kuning dengan cepat
- Bersihkan ikan bandeng, buang lemak dibagian perut lalu cuci bersih,kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan biarkan 10 menit lalu cuci lagi..sisihkan.
- Potong2 cabe,bawang,jahe,lengkuas,kunyit,kemudian oseng diteplon sampai layu.
- Setelah itu,haluskan lalu tumis dengan sedikit minyak sampai wangi,lalu tambahkan air dan bumbu lainnya.Masukkan ikan lalu tambahlan kecap manis,garam, gula aren,dan asam jawa..
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut, lalu angkat dan hidangkan..
Macam-macam ikan pindang umumnya menurut kebiasaan daerah, jenis ikan yang dipindang dan selera yang diinginkan serta cara pemindangan yang dilaksanakan. Just Try & Taste: Pindang Bandeng a la Ci Ling-Ling. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta.
Tutorial Pindang Bandeng Kuning dengan simpel