Resep: Yummi Pindang Bandeng

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng.

Pindang Bandeng Anda bisa memasak Pindang Bandeng dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 7 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng

  1. Persiapkan 2 ekor ikan bandeng (potong sesuai selera).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 3 buah tomat hijau.
  6. Persiapkan 2 buah cabe merah.
  7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  11. Anda butuh 1 batang serai.
  12. Persiapkan 1 lembar daun salam.
  13. Persiapkan 3 lembar daun jeruk.
  14. Persiapkan Garam, penyedap rasa, lada.
  15. Siapkan Air.

Cara memasak Pindang Bandeng dengan cepat

  1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih kembali.
  2. Iris semua bahan kecuali cabe rawit.
  3. Tumis duo bawang hingga harum.
  4. Lalu masukan daunsalam, daun jeruk, serai, kunyit, jahe dan lengkuas. Tumis kembali..
  5. Lalu masukan tomat hijau. Jangan terlalu lama ditumis.
  6. Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam air yg sudah dipanaskan. Tunggu hingga mendidih.
  7. Kemudian masukan ikan, cabe rawit, garam, penyedap rasa, dan lada. Test rasa. Masak hingga ikan matang.

Video membuat Pindang Bandeng dengan simpel