Pindang Bandeng.
Anda bisa memasak Pindang Bandeng dengan menggunakan 12 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng
- Siapkan 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang, masing-masing potong menjadi.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit diiris tipis.
- Anda butuh 1 ruas jahe di geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Sediakan 3 buah cabe merah iris serong.
- Persiapkan 3 buah cabe hijau iris serong.
- Sediakan 5 buah cabe rawit utuh (saya tidak pake takut anak2 kepedesan).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 250 ml air.
Cara memasak Pindang Bandeng dengan gampang
- Bersihkan ikan bandeng dengan air yang mengalir sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum tambahkan cabai merah dan hijau aduk hingga layu.
- Tambahkan air 250 cc lalu masukan ikan, tambahkan salam, serai dan jahe.
- Biarkan sampe mendidih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk biarkan hingga bumbu meresap,.
- Jika sudah meresap bumbunya matikan api dan sajikan selagi hangat....
Tutorial Pindang Bandeng dengan