Cara Mudah Membuat Sempurna Pindang Bandeng Kecap ala navel

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng Kecap ala navel.

Pindang Bandeng Kecap ala navel Anda bisa memasak Pindang Bandeng Kecap ala navel dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng Kecap ala navel

  1. Anda butuh 1 Ekor Ikan Bandeng.
  2. Anda butuh 1 Buah Jeruk Nipis.
  3. Persiapkan Secukupnya Garam.
  4. Sediakan 3 Sdm Kecap Manis.
  5. Siapkan Secukupnya Gula.
  6. Siapkan Air Asam Jawa Secukupnya (aku pakai 3sdm air).
  7. Siapkan Bahan Bumbu.
  8. Anda butuh 500 ml air (optional ya, kalo mau kuahnya banyak boleh ditambah).
  9. Anda butuh 2 Ruas Jahe.
  10. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
  11. Sediakan 3 Buah Cabai Rawit (sesuai selera).
  12. Anda butuh 3 Siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
  14. Siapkan 2 Buah Cabai Merah.

Cara memasak Pindang Bandeng Kecap ala navel dengan gampang

  1. Cuci ikan bandeng sampai bersih, beri perasan jeruk nipis, garam dan kecap (supaya meresap dan ada warna cokelatnya). Diamkan 10 menit atau hingga meresap..
  2. Kupas dan bersihkan bumbu-bumbu, bakar Jahe, Lengkuas, Bawang merah, Bawang Putih, dan cabai hingga tercium aromanya. Setelah itu memarkan Jahe, dan lengkuas..
  3. Rebus air hingga mendidih. Sambil mengiris cabai, bawang merah, dan bawang putih. (Optional ya, kalau cabai dan bawangnya mau di memarkan juga boleh).
  4. Setelah air mendidih, masukkan bahan bumbu dan ikan bandeng. Beri garam, gula, air asam jawa..
  5. Masak hingga matang dan dirasa cukup (kurang lebih 10 menit).

Video membuat Pindang Bandeng Kecap ala navel dengan mudah