Pindang bandeng kemangi. Resep Pindang Bandeng Kemangi yang super lezat ini salah satu menu Imlek yang selalu dinanti. Menyajikan Resep Pindang Bandeng Kemangi Saat Imlek Memang Pilihan yang Tepat. Lihat juga resep Pindang Bandeng Ala Dapur Naumi enak lainnya!
Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang.
Resep dengan petunjuk video: Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga?
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan.
Anda bisa memasak Pindang bandeng kemangi dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang bandeng kemangi
- Persiapkan 2 buah ikan bandeng ukr 1kg.
- Sediakan 5 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 lembar daun bawang.
- Persiapkan 2 lembar sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah (biarkan utuh).
- Siapkan 7 buah belimbing wuluh.
- Siapkan sedikit asam matang.
- Siapkan secukupnya air.
- Persiapkan garam,sasa,gula.
- Siapkan bumbu halus:.
- Persiapkan 15 buah cabai rawit merah.
- Persiapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan jahe,lengkuas,kunyit.
- Persiapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 sendok ketumbar halus.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap. Pindang bandeng - mudah & LEZAT Like n subscribe Untuk mndaptkan cara mmasak lainnya.
Instruksi membuat Pindang bandeng kemangi dengan gampang
- Siangi ikan potong ikan 4 bagian,cuci bersih tiriskan.
- Blender bumbu halus sisigkan.
- Tumis bumbu halus...jgn menggunakan minyak dlu biarkan airnya menyusut lalu beri minyak tumis sampai bumbu benar2 matang.
- Setelah tumisan bumbu matang beri air secukupnya dan masukan garam,gula,sasa, sereh dan belimbing wuluh serta cabai utuh dan larutan asam jawa tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikannya setelah ikan hampir mau matang taruh kemangi dan daun bawang...tes rasa...biarkan ikan matang lalu angkat sajikann....
Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Masukkan potongan tomat hijau, aduk sebentar. Sajikan dengan tambahan daun kemangi atau parsley bila mau. Olah bandeng jadi lebih segar dengan bumbu pindang. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang.
Tutorial Pindang bandeng kemangi dengan mudah