Cara Mudah Membuat Terenak Pindang Bandeng

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Pindang Bandeng.

Pindang Bandeng Anda bisa memasak Pindang Bandeng dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Pindang Bandeng

  1. Anda butuh 3 ekor bandeng.
  2. Persiapkan 1 btr jeruk nipis.
  3. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  4. Persiapkan 1/4 btr gula merah.
  5. Anda butuh 500 ml air.
  6. Persiapkan Garam, penyedap rasa.
  7. Sediakan Bumbu yg disangrai:.
  8. Siapkan 6 btr Bawang merah.
  9. Anda butuh 2 ruas jahe.
  10. Persiapkan 3 ruas kunyit.
  11. Anda butuh 5 bh cabe merah.
  12. Sediakan 5 bh cabe hijau besar.
  13. Siapkan 4 bh cabe rawit.
  14. Sediakan Asam jawa sebesar biji kelereng.
  15. Sediakan 1 btg serai (optional).

Cara memasak Pindang Bandeng dengan gampang

  1. Cuci bersih bandeng. Bagian perut yg hitam2 sy kopek2, menurut sy kalo itu ikut dimasak jd agak pahit2 gimana gitu ikannya. Setelah bersih, lumuri ikan dg air perasan jeruk nipis dan kecap manis di dalam panci presto. Aduk rata. Diamkan 15 menit..
  2. Siapkan bumbu yg akan disangrai, sebenarnya di resep jtt di tusuk terus dibakar, berhubung ribet tusuk2 & panggang, ya sudah sangrai aja sampai keliatan layu. Jangan sampai gosong ya.
  3. Bumbu yg sudah disangrai, masukan kedalam panci yg berisi air. Kemudian rebus rampai mendidih. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Test rasa..
  4. Setelah rasa sudah pas, silahkan pindahkan air rebusan bumbu ke dalam panci presto yg berisi ikan. Masak kurleb 30 menit, sampai tulang ikan lunak. Taraaaa.. Siap disantap.

Tutorial Pindang Bandeng dengan mudah