Resep: Terenak Kepiting Lada Hitam

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Kepiting Lada Hitam.

Kepiting Lada Hitam Anda bisa memasak Kepiting Lada Hitam dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepiting Lada Hitam

  1. Persiapkan 1 kg kepiting.
  2. Sediakan sesuai selera Lada Hitam.
  3. Sediakan margarin / minyak utk menumis.
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay diiris tipis.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
  6. Sediakan 3 cabe merah.
  7. Persiapkan 3 cabe ijo.
  8. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  9. Persiapkan 3 sdm kecap manis / kecap jamur.
  10. Sediakan 2 sdm saus sambal.
  11. Anda butuh 2 sdm saus tomat.
  12. Anda butuh secukupnya Air.
  13. Anda butuh secukupnya kaldu bubuk & gula.

Cara memasak Kepiting Lada Hitam dengan gampang

  1. Cuci bersih kepiting, buka cangkang, lepas dan buang kaki kecuali capitnya..
  2. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan..
  3. Sangrai lada hitam, kemudian masukkan margarin/minyak lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan cabe ijo tumis sampai harum..
  4. Setelah harum, masukkan saus tiram, kecap, saus sambal dan saus tomat masak hingga sedikit berbuih sambil di aduk..
  5. Masukkan kepiting, lalu aduk sampai rata kemudian masukkan air secukupnya lalu beri kaldu bubuk & gula (sy tidak pakai garam krn asinnya sdh pas)..
  6. Masak kepiting hingga air menyusut dan bumbu meresap, SajikanšŸ„°.

Tutorial Kepiting Lada Hitam dengan cepat