Resep: Mudah Sambel dabu dabu plus sereh

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Sambel dabu dabu plus sereh. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Webisode sambal kali ini kami coba menyajikan lagi citarasa khas nusantara, yang berasal dari Indonesia timur yaitu daerah Manado. Salah satu jenis sambal kekayaan kuliner nusantara khas daerah Manado adalah sambal dabu-dabu, yang cocok disajikan dengan ikan goreng atau ikan bakar.

Sambel dabu dabu plus sereh Sambal Dabu-dabu itu berasal dari Kota Manado, bahan-bahannya adalah bawang merah, cabai, perasan jeruk limau, dan minyak kelapa panas. Sambal ini tidak digoreng dan diulek seperti sambal lainnya. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar salah satu jenis sambal kekayaan kuliner nusantara khas daerah Manado adalah sambal dabu-dabu, yang cocok disajikan. Anda bisa memasak Sambel dabu dabu plus sereh dengan menggunakan 10 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Sambel dabu dabu plus sereh

  1. Persiapkan 1/2 buah tomat.
  2. Siapkan 100 gr Cabe rawit (campur cabe ijo).
  3. Sediakan 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  5. Siapkan 2 Batang sereh.
  6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Royco ayam.
  9. Siapkan Kemangi (optional).
  10. Anda butuh 5-7 sdm Minyak panas (kalo bisa minyak bekas goreng ikan).

Berbicara tentang sambal dabu-dabu dan sambal matah, masih banyak orang yang salah mengenali kedua jenis sambal ini. Sambal dabu-dabu lebih sering disajikan sebagai sambal untuk pendamping aneka olahan ikan, baik itu ikan goreng maupun ikan bakar. Find sambal dabu dabu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Cara memasak Sambel dabu dabu plus sereh dengan simpel

  1. Cuci bersih tomat, buang biji dan potong dadu.
  2. Potong2 cabe, bawang merah, dan sereh serta peras jeruk nipis letakkan pada 1 tempat.
  3. Jadikan satu dg tomat, kemudian aduk rata, tmbah garam, gula dan penyedap.
  4. Panaskan minyak, kemudian tuang di atas campuran bahan sblmnya, koreksi rasa..
  5. Sudah jadi bisa dimakan bareng ikan goreng ato ayam goreng..

Yang membedakan sambal dabu-dabu dengan sambal yang lainnya terletak dalam proses pembuatannya. Jika sambal lain biasanya dibuat dengan cara Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Dabu-dabu merupakan bahasa Manado, Sulawesi Utara yang berarti sambal. Kalau di Manado sendiri, banyak jenis dabu-dabu. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa.

Tutorial Sambel dabu dabu plus sereh dengan